Hallo
Das kann man nicht verallgemeinern , Billige Pfannen ( das meiste ) sind Knetlegierungen , da auch eher das billigste was geht .
sie werden Kalt umgeformt und anschließend wird der Boden gedreht .
Hier ist der
Spanbruch oder eher die Spanformung eben das Problem
Hochwertige Pfannen werden aus Hochfesten Alu gefertigt ( 7075 etc ) und Warm umgeformt
hier ist das
Drehen kein Problem