Hm, sehr interessantes Thema.
Also:
MS Project kann das nicht wirklich. MS Project könnte zwar den Mitarbeiter und die Maschine verknüpfen - die Auswirkungen, wenn der Chef am Sonntag Golfen war (also einen neuen, ganz dringenden Auftrag mitgebracht hat), kann man nicht wirklich erkennen.
MES im eigentlichen Sinne ist an der Stelle auch das falsche.
Genaugenommen müßte man dafür ein Produktionsplanungstool einsetzen. Diese kann mit weniger detaillierten Daten aber auch mit konkreten Informationen füttern. Die Aufträge werden über alle Maschinen geplant. Dies ist besonders wichtig, wenn es Abhängigkeiten gibt (z.B. 1.
Drehen, 2.
Fräsen, 3. Härten, 4. Hartfräsen)
Dabei kommt es sehr darauf an, wie viele Aufträge geplant werden müssen, wie viele Maschinen und Mitarbeiter. Außerdem muß natürlich für jede Maschine ein Kalender berücksichtigt werden. Rüstoptimierung spielt unter Umständen auch eine Rolle.
Wer gerne mehr dazu wissen möchte, kann mich gerne anmailen. Ich berate hauptberuflich mittlere und Großunternehmen der Metallindustrie in dem Bereich.
Viele Grüße,
Volker