Obwohl Hygienic Design eine entscheidende Rolle bei der Verhinderung von Verunreinigungen und der Gewährleistung der Produktqualität spielt, ist es einer der am meisten unterschätzten Aspekte der Lebensmittelsicherheit. Aus diesem Grund widmet sich Impulse – the ifm show diesem wichtigen Thema. In dieser Folge erörtern Experten von ifm, EHEDG und Tetra Pak die Kernanforderungen an die hygienische Automatisierungstechnik, die Herausforderungen der Branche und die Bedeutung der Digitalisierung für die Einhaltung hoher Sicherheitsstandards. Die Folge zeigt auch, wie ifm die Prinzipien des Hygienic Designs in seine Automatisierungslösungen einbezieht und damit sowohl die Lebensmittelsicherheit als auch die Effizienz der Bedienung für die Anlagenbetreiber verbessert.
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